Antonio Franzè: il Direttore delle Aree Tematiche che trasforma la cultura gastronomica in esperienza
Chef-imprenditore e Ambasciatore della Diplomazia Gastronomica Italiana, Antonio Franzè guiderà le aree tematiche del Mediterranea Village 2026 di Catanzaro.
Antonio Franzè: la visione gastronomica al servizio del territorio
Antonio Franzè entra nel Mediterranea Village 2026 come Direttore delle Aree Tematiche, portando con sé una visione unica che unisce imprenditoria, cultura e identità territoriale.
Chef-imprenditore e Ambasciatore della Diplomazia Gastronomica Italiana, Franzè è una delle figure più dinamiche della nuova imprenditoria gastronomica italiana. Titolare di cinque ristoranti in Calabria, Vicepresidente FIPE Catanzaro e membro della Federazione Italiana Cuochi, ha costruito un modello capace di unire identità territoriale, innovazione e visione nazionale.
Il suo ruolo al Mediterranea Village
All'interno degli eventi esperienziali, Franzè guiderà le aree microtematiche, coordinando contenuti, format e valorizzazione delle eccellenze, trasformando la cultura gastronomica in esperienza strutturata e coerente.
Il suo obiettivo è chiaro: fare del Mediterranea Village non solo un evento, ma un modello replicabile di valorizzazione del patrimonio alimentare calabrese.
Un appuntamento da non perdere
Dal 24 al 28 aprile 2026 all'Ente Fiera Giovanni Colosimo di Catanzaro, Antonio Franzè sarà presente per guidare i visitatori in un percorso attraverso le eccellenze della Dieta Mediterranea.
> "La cultura gastronomica calabrese merita di essere vissuta, non solo raccontata. Ogni area tematica è un'esperienza che coinvolge tutti i sensi." — Antonio Franzè