Michele Alessio, il Chef Pittagorico: benessere e longevità nel piatto

Michele Alessio, il Chef Pittagorico: quando il cibo diventa benessere

Michele Alessio, conosciuto come il Chef Pittagorico, è uno dei volti più originali e appassionati della scena gastronomica calabrese. La sua cucina è una dichiarazione di intenti: il cibo non è solo nutrimento, è medicina, cultura, stile di vita.

La filosofia Pittagorica

Ispirandosi ai principi pitagorici di armonia e misura, Michele Alessio ha sviluppato un approccio alla cucina che integra la Dieta Mediterranea con i principi della longevità e del benessere. I suoi piatti sono pensati per nutrire il corpo e la mente, rispettando le stagioni e i prodotti del territorio calabrese.

Al Mediterranea Village 2026

A Catanzaro, dal 24 al 28 aprile, Michele Alessio sarà protagonista di dimostrazioni pratiche e talk sulla relazione tra alimentazione e salute. Un'occasione unica per scoprire come la cucina calabrese possa essere allo stesso tempo tradizionale e innovativa, gustosa e salutare.

Sana alimentazione e cultura del benessere

Il Mediterranea Village è il contesto ideale per la sua visione: un evento dove mangiare, imparare e stare bene non sono tre cose diverse, ma un'unica esperienza integrata.

> "La Dieta Mediterranea non è una dieta: è un modo di vivere. I nostri nonni lo sapevano. Noi dobbiamo riscoprirlo." — Michele Alessio